易武“鳳凰窩”前些年叫“馬拐塘”這名字真的是很樸實(shí),位于“白茶園”茶地的最頂端,相比白茶園茶地,海拔更高。因?yàn)榫嚯x丁家瑤寨較遠(yuǎn),找到茶園已經(jīng)很不容易。
“鳳凰窩”地處彎弓片區(qū)茶地的最高處，在白茶園的上端，海拔更高。因茶地有一水塘，牛蛙甚多，在16年之前當(dāng)?shù)厝艘恢毖赜盟麄儗?duì)牛蛙的一種方言稱謂將茶地稱之為“麻拐塘”，或許管理茶地者認(rèn)為其名不夠好聽，或許當(dāng)年購茶買者依茶地的地勢(shì)形貌更名為“鳳凰窩”，從此鳳凰飛天，傲視百鳥。鳳凰窩其茶地由瑤族丁家寨上寨四家人、濫田上寨二家人管理。古樹年產(chǎn)幾百公斤，小樹產(chǎn)量亦一噸左右，產(chǎn)量稀缺，足見珍貴。
前往鳳凰窩茶地的路如同去易武其它片區(qū)的茶地一樣，道路崎嶇，山勢(shì)險(xiǎn)峻，出行不便。從丁家寨到鳳凰窩如若步行前往需三個(gè)小時(shí)左右。沿途森林密布、植物蔥蘢、百花齊放、百鳥爭(zhēng)鳴、花蝶爭(zhēng)妍。時(shí)而野徑幽幽，時(shí)而小溪潺潺，時(shí)而絕壑飛瀑。茶地常年云霧繚繞，植被豐富，原始森林賦予了茶樹生長(zhǎng)所需的一切要素，陽光、花香、植被以及浩瀚眾多的物種繁衍生息而遺留下的肥沃土壤。
鳳凰窩的茶入口香甜潤(rùn)滑，口感飽滿，湯質(zhì)粘稠，水路細(xì)膩而寬闊；香氣濃郁且沉穩(wěn)，花蜜香明顯。與彎弓其它片區(qū)的茶相比，鳳凰窩的茶茶氣甚足，花中之蜜更加濃郁高雅，讓人心曠神怡；水含香，茶湯柔潤(rùn)細(xì)滑而甜，苦澀之味甚微，生津回甘快、冷杯掛香持久，喉韻深遠(yuǎn)綿長(zhǎng)；山野氣韻強(qiáng)烈久遠(yuǎn)，讓你感覺身臨其境。其湯質(zhì)的融合度、平衡度、層次感和穩(wěn)定性極為上乘。所以想收到純正的鳳凰窩還是不容易的。
